Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.

Plan de clase

Aprendizaje Servicio.

Tema: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.

Objetivo: Expresar gustos y preferencias de bebidas y alimentos que hay en su comunidad, al explorar aromas, colores, texturas y sabores, guardando medidas de seguridad e higiene.

Problemática: Desconocen las propiedades nutritivas de los platillos típicos de la región Costa Chica y las frutas que se cosechan en su comunidad.

Secuencia didáctica:

Sesión 1: Introducción al tema y la importancia del consumo de alimentos saludables (10 minutos)

• Presentación del tema y la problemática.


• Explicación de los beneficios de una alimentación saludable.


• Actividad: Los alumnos dibujarán y compartirán sus alimentos y bebidas favoritas.

Sesión 2: Conociendo los alimentos y bebidas de su comunidad (45 minutos)

• Exposición de fotografías y descripción de los alimentos típicos de la región Costa Chica y las frutas de la comunidad.


• Actividad: Los alumnos realizarán una lluvia de ideas sobre los alimentos y bebidas que conocen de su comunidad.

Sesión 3: Explorando los sentidos: aromas y colores (45 minutos)

• Actividad: Los alumnos explorarán diferentes alimentos y bebidas, identificando sus aromas y colores.


• Registro de las preferencias de los alumnos en una tabla.

Sesión 4: Explorando los sentidos: texturas y sabores (45 minutos)

• Actividad: Los alumnos probarán diferentes alimentos y bebidas, identificando sus texturas y sabores.


• Registro de las preferencias de los alumnos en una tabla.

Sesión 5: Investigando las propiedades nutritivas (45 minutos)

• Exposición de información sobre las propiedades nutritivas de los platillos típicos de la