Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Enfoque de aprendizaje por indagación:

Sesión 1:
Objetivo: Los estudiantes identificarán las características de una dieta correcta.

Actividad 1: Introducción al tema (10 minutos)

• Presentar el tema de alimentación saludable y la importancia de una dieta correcta para mantener una buena salud.


• Realizar preguntas a los estudiantes para activar sus conocimientos previos sobre el tema.

Actividad 2: Indagación sobre las características de una dieta correcta (25 minutos)

• Dividir a los estudiantes en grupos pequeños.


• Proporcionar a cada grupo diferentes recursos como libros, revistas, internet, etc.


• Pedir a los estudiantes que investiguen y busquen información sobre las características de una dieta correcta.


• Los estudiantes deben registrar sus hallazgos en un cuaderno de notas.

Actividad 3: Puesta en común y discusión (10 minutos)

• Cada grupo compartirá sus hallazgos con el resto de la clase.


• Se abrirá un debate para discutir sobre las características de una dieta correcta y cómo se relacionan con los hábitos de alimentación de los estudiantes.

Sesión 2:
Objetivo: Los estudiantes contrastarán las características de una dieta correcta con sus hábitos de alimentación.

Actividad 1: Reflexión sobre los hábitos de alimentación (10 minutos)

• Los estudiantes deberán realizar una lista de los alimentos que consumen en un día típico.


• Pedirles que reflexionen sobre si su dieta cumple con las características de una dieta correcta.

Actividad 2: Análisis y contraste de los hábitos de alimentación (25 minutos)

• En grupos pequeños, los estudiantes deberán analizar sus listas de alimentos y contrastarlas con las características de una dieta correcta.


• Deben identificar