Introducción y exploración de los nutrimentos
Jesus Gómez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
desarrollo sostenible y respeto al medio ambiente.
Sesión 1: Introducción y exploración de los nutrimentos
Objetivo: Los alumnos indagarán sobre los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consumen e identificarán los que necesitan incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y actividades diarias.
Actividades:
Inicio (10 minutos):
- Se proyectará en el pizarrón una imagen del Plato del Bien Comer y se les preguntará a los alumnos si saben qué es y para qué sirve.
- El docente explicará brevemente en qué consiste el Plato del Bien Comer y cómo nos ayuda a tener una alimentación saludable.
Desarrollo (30 minutos):
- Los alumnos formarán equipos de 4 y se les entregará una copia del Plato del Bien Comer.
- Cada equipo deberá analizar el Plato y señalar los diferentes grupos de alimentos que lo componen.
- Después, deberán investigar en libros o internet cuáles son los nutrimentos que proporcionan los alimentos de cada grupo y cuáles son sus beneficios para la salud y actividades diarias.
- Cada equipo deberá registrar sus hallazgos en un cuadro comparativo.
Cierre (5 minutos):
- Cada equipo compartirá sus resultados con el resto de la clase y se abrirá un breve espacio para preguntas y comentarios.
Sesión 2: Prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable
Objetivo: Los alumnos identificarán prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable y comprenderán cómo estas prácticas favorecen la salud, el medio ambiente y la economía familiar.
Actividades:
- Inicio (10 minutos):
- Se realizará una lluvia de ideas sobre prácticas culturales relacionadas con la alimentación.
- El doce