Aprendiendo sobre la diversidad de alimentos en México

Gladys Eloisa Maldonado
Preescolar 3º Grado De lo humano y lo comunitario 1 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Aprecia la cultura alimentaria mexicana, y descubre la diversidad de ingredientes que existen en el país, así como la influencia de otras culturas en el consumo y preparación de alimentos.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Vida saludable

Plan de clase

aprendizaje basado en competencias.


Sesión 1: Aprendiendo sobre la diversidad de alimentos en México


Objetivo de la sesión: Aprecia la cultura alimentaria mexicana y descubre la diversidad de ingredientes que existen en el país, así como la influencia de otras culturas en el consumo y preparación de alimentos.


Competencias a desarrollar:



  • Conoce y valora las características de su entorno sociocultural, así como la diversidad cultural en México.

  • Reconoce la importancia de una alimentación saludable para el bienestar personal.


Actividades:



  1. Inicio (10 minutos):



    • Saludo y bienvenida a los alumnos.

    • Realizar una dinámica de presentación donde cada alumno comparta su platillo mexicano favorito y lo explique brevemente.

    • Introducir el tema de la sesión: "Hoy vamos a aprender sobre la diversidad de alimentos en México y cómo influyen otras culturas en nuestra alimentación".



  2. Desarrollo (30 minutos):



    • Mostrar a los alumnos imágenes de diferentes platillos mexicanos y de otras culturas.

    • Invitar a los alumnos a compartir qué platillos conocen y qué ingredientes identifican en ellos.

    • Realizar una lluvia de ideas donde los alumnos mencionen diferentes alimentos y bebidas típicas de México.

    • Mostrar un mapa de México y marcar las distintas regiones gastronómicas del país.

    • Explicar brevemente la influencia de otras culturas en la alimentación mexicana y cómo se han incorporado nuevos ingredientes y platillos a lo largo del tiempo.



  3. Cierre (5 minutos):



    • Realizar una actividad práctica donde los alumnos realicen una mini feria gastronómica. Cada alumno deberá traer un platillo típico mexicano para compartir con el resto de la clase.