Materiales, procesos técnicos y comunidad.

María de San Juan Peña
Secundaria 1º Grado De lo humano y lo comunitario Tecnología 3 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Materiales, procesos técnicos y comunidad.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Distingue el origen, transformación y características tecnológicas de los materiales que comparten técnicas similares, para utilizarlos desde una perspectiva local, eficiente y sustentable.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Inclusión
  • Vida saludable

Plan de clase

aprendizaje activo y participativo por parte de los alumnos.


Sesión 1:


Inicio:



  • Presentar el tema y el problema a abordar: Materiales para la preparación de alimentos saludables.

  • Realizar una lluvia de ideas sobre los materiales que se utilizan comúnmente en la preparación de alimentos.

  • Introducir el concepto de materiales tecnológicos y cómo influyen en la preparación de alimentos.


Desarrollo:



  • Dividir a los alumnos en grupos y asignarles diferentes tipos de materiales tecnológicos utilizados en la preparación de alimentos (por ejemplo: plástico, vidrio, acero inoxidable, cerámica, etc.).

  • Cada grupo investigará sobre las características y propiedades de los materiales asignados, así como su origen y procesos técnicos de transformación.

  • Los grupos compartirán sus hallazgos con el resto de la clase a través de una presentación o exposición.


Cierre:



  • Reflexionar en grupo sobre la importancia de utilizar materiales adecuados en la preparación de alimentos saludables.

  • Plantear un reto a los alumnos: diseñar y crear un utensilio de cocina utilizando materiales tecnológicos sustentables, eficientes y locales.

  • Asignar tareas y roles para la siguiente sesión.


Sesión 2:


Inicio:



  • Recordar el reto planteado en la sesión anterior y revisar los avances de cada grupo en el diseño y creación de su utensilio de cocina.

  • Reflexionar sobre la importancia de considerar la sustentabilidad y eficiencia en el uso de materiales tecnológicos.


Desarrollo:



  • Continuar con la fase de creación de los utensilios de cocina utilizando los materiales previamente seleccionados.

  • Los grupos trabajarán de manera colaborativa y aplicarán los conocimientos adquiridos sobre los materi