Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
Angel De
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
educación integral, considerando aspectos físicos, emocionales y sociales de los alumnos.
Planeación de clase: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
Objetivo de aprendizaje (PDA): Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Secuencia didáctica:
Sesión 1 (45 minutos)
- Introducción del tema: presentar el Plato del Bien Comer y explicar los grupos de alimentos que lo componen.
- Realizar una lluvia de ideas sobre la importancia de una alimentación saludable.
- Formar grupos de trabajo y asignar a cada grupo un grupo de alimentos del Plato del Bien Comer para investigar y preparar una presentación.
Sesión 2 (45 minutos)
- Presentación de los grupos de alimentos por parte de cada grupo.
- Realizar una actividad práctica donde los alumnos clasifiquen diferentes alimentos en los grupos correspondientes del Plato del Bien Comer.
Sesión 3 (45 minutos)
- Discutir en grupo grande la relación entre las prácticas culturales y la alimentación saludable.
- Realizar una actividad creativa donde los alumnos diseñen un plato típico de su región utilizando los grupos de alimentos del Plato del Bien Comer.
Sesión 4 (45 minutos)
- Introducir el concepto de toma de decisiones y su relación con la alimentación saludable.
- Realizar una actividad donde los alumnos analicen y tomen decisiones sobre diferentes opciones de alimentos para el desayuno.
Sesión 5 (45 minutos)
- Realizar una investigación en línea sob