Composición de las mezclas y métodos de separación

Plan de clase

aprendizaje centrado en el alumno, promoviendo la participación activa y el trabajo colaborativo.

Sesión 1: Composición de las mezclas y métodos de separación
Duración: 50 minutos

Inicio (10 minutos):

• Motivar a los alumnos con una pregunta: ¿Qué pasa cuando mezclamos diferentes ingredientes en la cocina?


• Realizar una lluvia de ideas en el pizarrón sobre las respuestas de los alumnos.


• Introducir el tema central de la clase: Composición de las mezclas y métodos de separación.


• Presentar el objetivo de la clase: Analizar la concentración de sustancias de una mezcla expresadas en porcentajes en masa y en volumen de distintos productos como base para la toma de decisiones orientadas al cuidado de la salud y al consumo responsable.

Desarrollo (30 minutos):

• Dividir a los alumnos en equipos de 4 o 5 personas.


• Proporcionar a cada equipo diferentes muestras de mezclas (ejemplo: arena y agua, aceite y agua, sal y agua, etc.).


• Pedir a los equipos que observen las mezclas y determinen si son homogéneas o heterogéneas.


• Facilitar materiales de laboratorio (materiales simples como vasos, filtros de papel, etc.) para que los alumnos realicen diferentes métodos de separación de las mezclas.


• Animar a los alumnos a utilizar los distintos métodos de separación (evaporación, decantación, filtración, extracción, sublimación, cromatografía y cristalización) para separar los componentes de las mezclas proporcionadas.


• A medida que los equipos trabajan, caminar por el salón para brindar apoyo y guiar el proceso de indagación.


• Fomentar la discusión y el intercambio de ideas entre los equipos, asegurándose de que comprendan los conceptos y procesos involucrados.

Cierre (10 m