Introducción al tema y sensibilización
Janet Mendiola
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Promueve el consumo de alimentos sanos propios de su comunidad y la creación de huertos escolares para la siembra y cosecha de frutas y verduras.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
- Vida saludable
Plan de clase
Educación para la Salud.
Sesión 1: Introducción al tema y sensibilización (45 minutos)
Objetivo: Concienciar a los alumnos sobre la importancia del consumo de alimentos y bebidas saludables, en relación con su contexto sociocultural y la creación de huertos escolares.
Actividades:
- Presentación de la temática: Se iniciará la clase preguntando a los alumnos si conocen la importancia de comer y beber saludablemente. Se dará una breve explicación del tema, resaltando la relación entre alimentación y salud.
- Juego de la memoria: Se realizará un juego de memoria en el que los alumnos deberán relacionar imágenes de alimentos y bebidas saludables con sus nombres.
- Identificación de alimentos y bebidas saludables propios de la comunidad: Los alumnos se dividirán en grupos pequeños y se les pedirá que nombren y dibujen alimentos y bebidas saludables que se consuman comúnmente en su comunidad.
- Reflexión grupal: Se realizará una puesta en común de las respuestas de cada grupo, destacando la importancia de consumir alimentos propios de su comunidad y la posibilidad de crear huertos escolares.
Sesión 2: El plato del buen comer (45 minutos)
Objetivo: Familiarizar a los alumnos con el plato del buen comer y sus componentes, en función de una alimentación balanceada y saludable.
Actividades:
- Presentación del plato del buen comer: Se mostrará a los alumnos el plato del buen comer y se explicará cada uno de sus componentes (frutas y verduras, cereales, leguminosas y alimentos de origen animal).
- Elaboración de un plato del buen comer grupal: Los alumnos se organizarán en equipos y se les proporcionarán imágenes de alimentos. Deberán armar un plato del buen comer utiliza