Introducción al consumo de alimentos y bebidas saludables
Janet Mendiola
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Promueve el consumo de alimentos sanos propios de su comunidad y la creación de huertos escolares para la siembra y cosecha de frutas y verduras.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Vida saludable
Plan de clase
Desarrollo Sostenible.
Sesión 1: Introducción al consumo de alimentos y bebidas saludables
Duración: 45 minutos
Objetivo: Sensibilizar a los alumnos sobre la importancia de consumir alimentos y bebidas saludables para su salud y bienestar.
Secuencia didáctica:
- Iniciar la sesión con una breve conversación sobre los alimentos y bebidas que consumen los niños en su vida diaria.
- Presentar imágenes y ejemplos de alimentos y bebidas saludables, como frutas, verduras, agua, entre otros.
- Realizar preguntas a los alumnos para que identifiquen los alimentos y bebidas saludables y los diferencien de los alimentos chatarra.
- Explicar a los alumnos los beneficios que aportan los alimentos y bebidas saludables a su cuerpo, como el crecimiento y desarrollo adecuados, la energía, entre otros.
- Realizar una actividad práctica en la que los alumnos clasifiquen en dos categorías (saludables y no saludables) diferentes alimentos y bebidas, utilizando tarjetas con imágenes.
- Concluir la sesión enfatizando la importancia de consumir alimentos y bebidas saludables y el impacto que esto tiene en su bienestar.
Sesión 2: Contexto sociocultural y consumo de alimentos
Duración: 45 minutos
Objetivo: Conocer los alimentos y bebidas propios de la comunidad y valorar su consumo.
Secuencia didáctica:
- Iniciar la sesión con una conversación sobre los alimentos y bebidas que son típicos de la comunidad de los alumnos.
- Realizar una actividad en la que los alumnos investiguen y compartan información sobre los alimentos y bebidas propios de su comunidad.
- Organizar una exposición de los alumnos, en la que cada uno presente un alimento o bebida típica de su comunidad.
- Realizar un