Estructura y funcionamiento del cuerpo humano: sistemas locomotor y digestivo, así como prácticas para su cuidado, desde su contexto sociocultural.

Plan de clase

competencia y promover el trabajo colaborativo.

Sesión 1:

Objetivo de aprendizaje: Describir la participación de la saliva y los jugos gástricos en la transformación de los alimentos, a partir de experimentar con agua, vinagre, jugo de limón y diversos alimentos.

Competencias a desarrollar: Comprender el funcionamiento del cuerpo humano y su relación con el entorno, trabajar en equipo y comunicarse de manera efectiva.

Duración: 45 minutos

Secuencia didáctica:

Introducción (10 minutos):

1. El docente iniciará la clase preguntando a los alumnos qué saben sobre la importancia de la saliva y los jugos gástricos en la digestión de los alimentos.


2. Luego, el docente presentará una breve explicación sobre la función de la saliva y los jugos gástricos en la digestión.

Desarrollo (25 minutos):

1. El docente dividirá a los alumnos en grupos de 4 o 5 integrantes y les dará una bandeja con diferentes alimentos (frutas, pan, carne, etc.).


2. Cada grupo deberá realizar un experimento utilizando los alimentos y los líquidos proporcionados (agua, vinagre y jugo de limón).


3. Los grupos deberán observar y registrar qué sucede con los alimentos al sumergirlos en los diferentes líquidos, y discutirán sus hallazgos entre ellos.


4. Luego, cada grupo presentará sus conclusiones al resto de la clase.

Cierre (10 minutos):

1. El docente abrirá un espacio de reflexión, donde los alumnos compartirán sus conclusiones y debatirán sobre la importancia de la saliva y los jugos gástricos en la digestión.


2. El docente resumirá las ideas principales y reforzará la importancia de una alimentación adecuada para el buen funcionamiento del cuerpo humano.

Instrumentos de evaluación formativa:

1. Rú