Importancia de una alimentación saludable
ERIC CASTRO
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Cuida su salud al llevar a cabo medidas de seguridad, higiene y limpieza, en la preparación y consumo de alimentos y bebidas saludables.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
- Inclusión
- Vida saludable
Plan de clase
Aprendizaje Servicio y promover la participación activa de los estudiantes.
Sesión 1:
Tema: Importancia de una alimentación saludable
Objetivo: Los alumnos comprenderán la importancia de una alimentación saludable y cómo puede beneficiar a su salud.
Actividades:
Inicio (10 minutos):
- Saludo y presentación de la temática.
- Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos y bebidas que conocen.
- Plantear preguntas como: ¿Qué alimentos creen que son saludables? ¿Por qué es importante comer sano?
Desarrollo (30 minutos):
- Mostrar imágenes de diferentes alimentos y bebidas.
- Pedir a los alumnos que clasifiquen los alimentos en saludables y no saludables.
- Explicar brevemente los beneficios de una alimentación saludable y los riesgos de una mala alimentación.
- Realizar una actividad práctica en la que los estudiantes preparen una ensalada de frutas.
- Durante la actividad, enfatizar la importancia de la higiene y limpieza en la preparación de alimentos.
Cierre (5 minutos):
- Compartir la ensalada de frutas preparada por los alumnos.
- Reflexionar sobre la importancia de comer saludable y cómo eso puede beneficiar su salud.
Sesión 2:
Tema: Alimentos y bebidas saludables en diferentes contextos socioculturales
Objetivo: Los alumnos identificarán alimentos y bebidas saludables propios de su contexto sociocultural y aprenderán a valorar su consumo.
Actividades:
- Inicio (10 minutos):
- Recordar la sesión anterior y los conceptos aprendidos sobre alimentación saludable.
- Plantear preguntas como: ¿Qué alimentos saludables conocen que sean propios de nuestra cultura? ¿Por qué es importante valorar los alimentos de nuest