Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Blanca Bernal
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Comprende que su alimentación está relacionada con las costumbres de la familia y los productos de consumo disponibles en su comunidad, a partir de compararla con otras formas de alimentación en diferentes regiones del país y con otros países.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
- Vida saludable
- Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura
Plan de clase
Desarrollo Sostenible.
Sesión 1:
Objetivo de aprendizaje: Los alumnos comprenderán las características de una dieta saludable y su relación con las costumbres y productos de consumo disponibles en su comunidad.
Actividades:
- Inicio (10 min): Presentación y motivación del tema. Realizar preguntas para activar los conocimientos previos de los alumnos sobre alimentación saludable y su relación con la comunidad.
- Desarrollo (25 min): Realizar una lluvia de ideas en grupo sobre los alimentos que forman parte de una dieta saludable. Luego, realizar una investigación guiada en la cual los alumnos busquen información sobre los productos de consumo disponibles en su comunidad y cómo se pueden incorporar en una dieta saludable.
- Cierre (10 min): Reflexión en grupo sobre la importancia de adaptar la alimentación a las costumbres de la comunidad y los productos locales. Realizar una dinámica en la cual los alumnos compartan sus descubrimientos sobre los alimentos disponibles en su comunidad.
Sesión 2:
Objetivo de aprendizaje: Los alumnos comprenderán los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y las acciones para mejorar la alimentación.
Actividades:
- Inicio (10 min): Recapitulación de la sesión anterior. Realizar preguntas para recordar lo aprendido sobre la relación entre la alimentación y las costumbres de la comunidad.
- Desarrollo (30 min): Realizar una investigación guiada sobre los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados. Los alumnos buscarán información sobre los efectos negativos de estos alimentos en la salud y cómo pueden afectar su dieta.
- Cierre (5 min): Reflexión en grupo sobre las acciones que pueden realizar para mejorar su alimentació