Introducción a la alimentación saludable y trastornos alimentarios
MAYELA ELISA LOPEZ- Vida saludable
- Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura
Plan de clase
educación para la salud y promoción de estilos de vida saludables.
Título de la planeación: Alimentación saludable y riesgos alimentarios
Objetivo general: Establecer relaciones entre problemas asociados a la alimentación y factores de riesgo, analizando las causas y riesgos de trastornos alimentarios.
PDA: Establece relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analiza las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Sesión 1:
Tema: Introducción a la alimentación saludable y trastornos alimentarios
Duración: 45 minutos
Actividades:
- Presentación del tema y objetivos de la clase.
- Realizar una lluvia de ideas sobre qué entienden los alumnos por alimentación saludable y trastornos alimentarios.
- Exposición del docente sobre las características de una dieta correcta y las costumbres de la comunidad en relación a la alimentación.
- Proyección de imágenes y videos que muestren los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.
- Realización de una actividad grupal en la que los alumnos identifiquen acciones para mejorar la alimentación en su comunidad.
- Cierre de la sesión con una reflexión grupal sobre la importancia de una alimentación saludable y los riesgos de los trastornos de la alimentación.
Sesión 2:
Tema: El consumo de alimentos ultraprocesados y sus riesgos
Duración: 45 minutos
Actividades:
- Repaso de la sesión anterior y los conceptos clave.
- Realización de una actividad en la que los alumnos identifiquen diferentes alimentos ultraprocesados y sus características.
- Debate en grupos peq