Herramientas, máquinas e instrumentos, como extensión corporal, en la satisfacción continua de intereses y necesidades humanas.

Juany Bernal
Secundaria 2º Grado De lo humano y lo comunitario Tecnología 3 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Herramientas, máquinas e instrumentos, como extensión corporal, en la satisfacción continua de intereses y necesidades humanas.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Analiza las herramientas, máquinas, instrumentos y formas de organización, como una extensión de las posibilidades corporales para solucionar problemas en diversos contextos.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
  • Inclusión
  • Pensamiento crítico

Plan de clase

Aprendizaje servicio, incorporando actividades que promuevan la participación activa de los alumnos y la aplicación práctica de los conocimientos adquiridos.


Sesión 1:
Inicio:



  • Presentación del tema: "Herramientas, máquinas e instrumentos como extensión corporal en la satisfacción de intereses y necesidades humanas".

  • Realización de una lluvia de ideas sobre la importancia de las herramientas en nuestra vida diaria y su relación con la alimentación.


Desarrollo:



  • Explicación del concepto de herramientas, máquinas e instrumentos.

  • Identificación y clasificación de diferentes herramientas utilizadas en la preparación de alimentos (cuchillos, ollas, batidoras, etc.).

  • Realización de un juego interactivo en el que los alumnos deben relacionar cada herramienta con su función específica en la preparación de alimentos.

  • Realización de una breve investigación en grupos sobre la historia y evolución de una herramienta de cocina específica, y presentación de los resultados al resto de la clase.


Cierre:



  • Reflexión sobre la importancia de las herramientas en la preparación de alimentos y en nuestra vida cotidiana.

  • Planteamiento de un reto a los alumnos: utilizar una herramienta de cocina específica para preparar una receta en casa y compartir la experiencia en la siguiente sesión.


Sesión 2:
Inicio:



  • Repaso de la sesión anterior y recopilación de las experiencias de los alumnos en la preparación de alimentos utilizando herramientas de cocina.


Desarrollo:



  • Introducción al concepto de máquinas y su relación con la alimentación.

  • Identificación de máquinas utilizadas en la industria alimentaria (procesadoras de alimentos, envasadoras, etc.) y su importancia en la producci