Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.
Fernando Camacho
Ubicación curricular
Contenido Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Identifica causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular su proyecto de vida saludable, incluye factores protectores y propone acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo su entorno familiar y comunitario.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
competencia y trabajo colaborativo.
Sesión 1:
Inicio:
- Se les presentará a los alumnos el tema de la clase: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.
- Se realizará una breve lluvia de ideas para que los alumnos mencionen enfermedades que conozcan relacionadas con la alimentación.
- Se les mostrará un video corto sobre la obesidad y la diabetes, haciendo énfasis en sus causas relacionadas con la dieta y el sedentarismo.
Desarrollo:
- Se formarán equipos de trabajo colaborativo y se les asignará la tarea de investigar sobre las causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo.
- Los alumnos utilizarán diversas fuentes de información como libros, Internet y revistas científicas para recopilar información.
- Cada equipo deberá compartir sus hallazgos con el resto de la clase, fomentando la discusión y el intercambio de ideas.
- Se promoverá el uso de preguntas guía para indagar más a fondo en el tema, como "¿Cuáles son los factores de riesgo más comunes?", "¿Qué acciones se pueden tomar para reducir estos factores de riesgo?".
Cierre:
- Los equipos presentarán sus hallazgos y conclusiones ante el resto de la clase.
- Se realizará una reflexión final en la que se destacarán los factores protectores que pueden ayudar a prevenir estas enfermedades y se propondrán acciones concretas para reducir los factores de riesgo.
- Se asignará como tarea a los alumnos la formulación de su propio proyecto de vida saludable, incluyendo acciones específicas para reducir los factores de riesgo de obesidad y diabetes, tanto a nivel personal como en su entorno familiar y comunitario.
Sesión 2:
Inic