Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.
Fernando Camacho
Ubicación curricular
Contenido Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Identifica causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular su proyecto de vida saludable, incluye factores protectores y propone acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo su entorno familiar y comunitario.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
competencias, promoviendo el trabajo colaborativo, la autonomía del alumno y la reflexión sobre su propia salud.
Sesión 1:
Inicio:
- Presentación del tema: "Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados".
- Activación de conocimientos previos: Realizar una lluvia de ideas sobre los factores que pueden influir en la obesidad y la diabetes.
- Planteamiento del objetivo de la clase: Identificar causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo para formular un proyecto de vida saludable.
Desarrollo:
- Explicación del concepto de alimentación saludable: Realizar una breve presentación sobre los principios de una alimentación equilibrada y sus beneficios para la salud.
- Actividad de investigación: Dividir a los alumnos en grupos y asignarles un tema relacionado con la prevención de enfermedades, como la importancia de consumir frutas y verduras, evitar el consumo de alimentos ultraprocesados, realizar actividad física regular, entre otros. Cada grupo deberá investigar y recopilar información sobre su tema.
- Trabajo en grupo: Cada grupo deberá elaborar un póster o presentación digital con la información recopilada, destacando las causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con su tema asignado.
- Exposición y discusión: Cada grupo presentará su póster o presentación digital y se abrirá un espacio de discusión para reflexionar sobre las causas de la obesidad y la diabetes identificadas.
Cierre:
- Reflexión individual: Los alumnos deberán responder a preguntas relacionadas con las causas de la obesidad y la diabetes identificadas en la clase y su relación con su propia alimentación y e