Introducción a la alimentación saludable y la dieta correcta
Blanca Bernal- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Enfoque: Promover la conciencia y el conocimiento sobre la importancia de una alimentación saludable, así como analizar las costumbres de la comunidad y los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados. Además, fomentar la reflexión sobre cómo mejorar las acciones para una alimentación adecuada.
Sesión 1: Introducción a la alimentación saludable y la dieta correcta
Duración: 45 minutos
Objetivo: Los alumnos comprenderán la importancia de una alimentación saludable y las características de una dieta correcta.
Actividades:
Inicio (10 minutos)
- Realizar una lluvia de ideas sobre qué tipos de alimentos consideran saludables y por qué.
- Presentar imágenes de diferentes alimentos y preguntar a los alumnos si creen que son saludables o no.
Desarrollo (25 minutos)
- Proyectar una presentación de diapositivas que explique los diferentes grupos alimenticios y sus beneficios para la salud.
- Realizar una actividad en parejas donde los alumnos clasifiquen alimentos en los diferentes grupos alimenticios.
Cierre (10 minutos)
- Realizar una ronda de preguntas para revisar lo aprendido durante la clase.
- Solicitar a los alumnos que reflexionen y compartan en qué medida su alimentación actual se ajusta a una dieta correcta.
Sesión 2: Costumbres de la comunidad y riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados
Duración: 45 minutos
Objetivo: Los alumnos analizarán las costumbres de su comunidad en relación a la alimentación y comprenderán los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.
Actividades:
- Inicio (10 minutos)
- Realizar una actividad de grupos donde los alumnos compartan y discutan las costumbres alimentarias de su comunidad.