Alimentación saludable y cuidado del cuerpo
cynthia plascencia
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Comprende que las personas tienen diferentes necesidades alimentarias, de acuerdo con su edad y actividad física, y que satisfacerlas impacta en la economía familiar.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Vida saludable
Plan de clase
Tema: Alimentación saludable y cuidado del cuerpo
Objetivo de aprendizaje (PDA): Comprender que las personas tienen diferentes necesidades alimentarias, de acuerdo con su edad y actividad física, y que satisfacerlas impacta en la economía familiar.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Secuencia didáctica:
Sesión 1: Introducción al tema y el Plato del Bien Comer
- Presentación del tema a través de una breve charla explicando la importancia de una alimentación saludable para el bienestar del cuerpo y el impacto en la economía familiar.
- Presentación del Plato del Bien Comer y explicación de las diferentes categorías de alimentos que deben estar presentes en una dieta equilibrada.
- Actividad de indagación: Los alumnos deberán investigar en casa qué alimentos consumen regularmente y clasificarlos según las categorías del Plato del Bien Comer.
- Reflexión en grupo sobre las diferentes elecciones alimentarias y cómo pueden impactar la salud y la economía familiar.
Sesión 2: Prácticas culturales en la alimentación
- Discusión en grupo sobre las diferentes prácticas culturales en la alimentación de los alumnos.
- Presentación de diferentes alimentos y platos típicos de diversas culturas y sus beneficios para la salud.
- Actividad de indagación: Los alumnos deberán investigar una receta saludable de su cultura y compartirla en clase.
- Degustación de los platos preparados y reflexión sobre cómo se pueden adaptar a una alimentación equilibrada.
Sesión 3: Toma de decisiones para favorecer la salud y el medio ambiente
- Discusión en grupo sobre la importancia de tomar decisiones alimentarias conscientes y su impacto en la salud y el medio ambiente.
- Presentación de altern