Introducción al tema de la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
LILIAN YAMILETT JIMENEZ
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Interculturalidad crítica
- Vida saludable
Plan de clase
desarrollo sostenible y promoción de estilos de vida saludables.
Sesión 1: Introducción al tema de la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
Objetivo de aprendizaje:
- Comprender la importancia de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales.
Actividades:
Inicio (10 minutos)
- Realizar una breve lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen normalmente y sus preferencias.
- Plantear el problema: ¿Cómo podemos mejorar nuestra alimentación para tener un cuerpo sano y fuerte?
Desarrollo (30 minutos)
- Presentar el Plato del Bien Comer y explicar cada uno de sus componentes.
- Realizar una actividad práctica en la que los alumnos coloquen imágenes de alimentos en el plato, respetando las porciones recomendadas.
- Promover la reflexión sobre la importancia de consumir diferentes grupos de alimentos para el buen funcionamiento del cuerpo.
Cierre (5 minutos)
- Resumir los conceptos principales y destacar la importancia de una alimentación saludable.
- Asignar tarea para la siguiente sesión: investigar sobre prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable.
Sesión 2: Prácticas culturales y toma de decisiones para favorecer la salud y el medio ambiente
Objetivo de aprendizaje:
- Conocer prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable y explorar alternativas para mejorar la alimentación en el contexto familiar y escolar.
Actividades:
- Inicio (10 minutos)
- Realizar una breve revisión de las tareas asignadas en la sesión anterior.
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