Introducción al tema y concientización sobre los alimentos procesados y ultraprocesados

Alejandra
Primaria 6º Grado De lo humano y lo comunitario 3 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Acciones individuales que repercuten en la conservación y mejora de la salud
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Comprende los riesgos del consumo de alimentos procesados y ultraprocesados en la salud y el ambiente, para favorecer la adopción de prácticas alimentarias saludables y sostenibles.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Interculturalidad crítica

Plan de clase

desarrollo de habilidades y competencias.


Sesión 1: Introducción al tema y concientización sobre los alimentos procesados y ultraprocesados (15 minutos)


Objetivo de la sesión: Los alumnos comprenderán la importancia de adoptar prácticas alimentarias saludables y sostenibles y conocerán los riesgos del consumo de alimentos procesados y ultraprocesados en la salud y el ambiente.


Actividades:



  1. Presentación del tema: El docente explicará brevemente el tema que se abordará en las siguientes sesiones, enfocándose en la relación entre las acciones individuales y la conservación y mejora de la salud.

  2. Discusión en grupo: Se formarán pequeños grupos de estudiantes y se les pedirá que compartan sus conocimientos y experiencias sobre los alimentos procesados y ultraprocesados. El docente guiará la discusión y planteará preguntas para fomentar la participación de todos los alumnos.

  3. Visualización de videos: Se proyectarán videos cortos relacionados con la temática, que muestren los efectos negativos del consumo de alimentos procesados y ultraprocesados en la salud y el ambiente. Después de cada video, se abrirá un espacio para que los alumnos expresen sus opiniones y reflexiones.


Sesión 2: Promoción de prácticas alimentarias saludables y sostenibles (15 minutos)


Objetivo de la sesión: Los alumnos generarán propuestas de prácticas alimentarias saludables y sostenibles, promoviendo la adopción de hábitos alimenticios más saludables.


Actividades:



  1. Brainstorming: Se pedirá a los estudiantes que, de manera individual, piensen en prácticas alimentarias saludables y sostenibles que puedan llevar a cabo en su vida diaria. Posteriormente, compartirán sus ideas en pequeños grupos