Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Diana Yudith Leal
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Inclusión
- Vida saludable
Plan de clase
Educación para la Salud.
Sesión 1:
Título de la sesión: Conociendo el Plato del Bien Comer
Objetivo de la sesión: Comprender la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya distintos grupos de alimentos para el buen funcionamiento del cuerpo.
Tiempo estimado: 45 minutos
Recursos:
- Láminas o imágenes del Plato del Bien Comer
- Tarjetas con los diferentes grupos de alimentos
- Papel y lápiz para cada alumno
Desarrollo de la sesión:
- Inicio (10 minutos):
- Se realizará una lluvia de ideas con los alumnos sobre la importancia de una alimentación saludable.
- Se promoverá la participación activa de los alumnos, incentivándolos a compartir sus experiencias y conocimientos sobre los alimentos que consumen.
- Desarrollo (25 minutos):
- Se presentarán las láminas o imágenes del Plato del Bien Comer.
- Se explicará cada uno de los grupos de alimentos que conforman el plato: verduras y frutas, cereales y tubérculos, leguminosas y alimentos de origen animal.
- Los alumnos, de forma individual o en parejas, recibirán tarjetas con los diferentes grupos de alimentos y deberán colocarlas en el lugar correspondiente dentro del Plato del Bien Comer.
- Se fomentará el diálogo entre los alumnos para compartir y justificar sus decisiones.
- Cierre (10 minutos):
- Se realizará un breve resumen de lo aprendido en la sesión.
- Se plantearán preguntas de reflexión, como por ejemplo: ¿qué importancia tiene consumir alimentos de todos los grupos?, ¿qué beneficios trae a nuestro cuerpo una alimentación variada y equilibrada?
- Se asignará como tarea para la siguiente sesión que los alumnos investiguen sobre prácticas culturales relacionadas con la alimen