Introducción a la alimentación saludable.

AYDE HERNANDEZ
Primaria 3º Grado Saberes y pensamiento científico 8 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

desarrollo de habilidades socioemocionales.


Objetivo (PDA):
Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.


Metodología: Aprendizaje por indagación.


Secuencia didáctica:


Sesión 1:
Tema: Introducción a la alimentación saludable.
Actividad:



  • Realizar una lluvia de ideas sobre qué alimentos consideran saludables.

  • Mostrar el Plato del Bien Comer y explicar sus diferentes grupos de alimentos.

  • Realizar una actividad práctica donde los alumnos clasifiquen diferentes alimentos en los grupos del Plato del Bien Comer.


Sesión 2:
Tema: Importancia de las verduras y frutas en la alimentación.
Actividad:



  • Realizar una investigación en grupos sobre los beneficios para la salud de consumir verduras y frutas.

  • Presentar los resultados de la investigación de cada grupo.

  • Realizar una actividad práctica donde los alumnos preparen una ensalada de frutas y verduras.


Sesión 3:
Tema: Importancia de los cereales y tubérculos en la alimentación.
Actividad:



  • Investigar en grupos sobre los diferentes cereales y tubérculos que se consumen en la región.

  • Presentar los resultados de la investigación de cada grupo.

  • Realizar una actividad práctica donde los alumnos preparen una receta utilizando algún cereal o tubérculo.


Sesión 4:
Tema: Importancia de las leguminosas en la alimentación.
Actividad:



  • Investigar en grupos sobre las leguminosas más consumidas en la región.

  • Presentar los resultados de la investigación de cada grupo.

  • Realizar una actividad práctic