Introducción al tema de alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
AYDE HERNANDEZ
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
desarrollo sostenible y promoción de hábitos saludables.
Sesión 1: Introducción al tema de alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
- Presentación del tema y motivación a través de imágenes y preguntas sobre hábitos alimenticios.
- Actividad de brainstorming sobre los diferentes tipos de alimentos y su importancia para el cuerpo.
- Introducción al concepto de alimentación higiénica y variada mediante la explicación del Plato del Bien Comer.
- Juego de identificación de diferentes alimentos y su clasificación en las diferentes secciones del Plato del Bien Comer.
Sesión 2: Verduras y frutas en la alimentación saludable
- Conversación sobre la importancia de consumir verduras y frutas en la alimentación diaria.
- Actividad de investigación en grupos sobre los beneficios para la salud de diferentes verduras y frutas.
- Elaboración de un collage con imágenes de diferentes verduras y frutas y sus beneficios para la salud.
- Presentación en grupo de los collages y discusión sobre las diferentes opciones y preferencias de cada alumno.
Sesión 3: Cereales y tubérculos en la alimentación saludable
- Conversación sobre la importancia de consumir cereales y tubérculos en la alimentación diaria.
- Actividad de investigación en grupos sobre los beneficios para la salud de diferentes cereales y tubérculos.
- Elaboración de un juego de memoria con imágenes de diferentes cereales y tubérculos y sus beneficios para la salud.
- Juego en parejas utilizando el juego de memoria para aprender y recordar los diferentes cereales y tubérculos.
Sesión 4: Leguminosas en la alimentación saludable
- Conversación sobre la importancia de consumir leguminosas en la alimentación diaria.
- Activ