Introducción al tema de alimentación saludable y el Plato del Bien Comer

AYDE HERNANDEZ
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

desarrollo sostenible y promoción de hábitos saludables.


Sesión 1: Introducción al tema de alimentación saludable y el Plato del Bien Comer



  • Presentación del tema y motivación a través de imágenes y preguntas sobre hábitos alimenticios.

  • Actividad de brainstorming sobre los diferentes tipos de alimentos y su importancia para el cuerpo.

  • Introducción al concepto de alimentación higiénica y variada mediante la explicación del Plato del Bien Comer.

  • Juego de identificación de diferentes alimentos y su clasificación en las diferentes secciones del Plato del Bien Comer.


Sesión 2: Verduras y frutas en la alimentación saludable



  • Conversación sobre la importancia de consumir verduras y frutas en la alimentación diaria.

  • Actividad de investigación en grupos sobre los beneficios para la salud de diferentes verduras y frutas.

  • Elaboración de un collage con imágenes de diferentes verduras y frutas y sus beneficios para la salud.

  • Presentación en grupo de los collages y discusión sobre las diferentes opciones y preferencias de cada alumno.


Sesión 3: Cereales y tubérculos en la alimentación saludable



  • Conversación sobre la importancia de consumir cereales y tubérculos en la alimentación diaria.

  • Actividad de investigación en grupos sobre los beneficios para la salud de diferentes cereales y tubérculos.

  • Elaboración de un juego de memoria con imágenes de diferentes cereales y tubérculos y sus beneficios para la salud.

  • Juego en parejas utilizando el juego de memoria para aprender y recordar los diferentes cereales y tubérculos.


Sesión 4: Leguminosas en la alimentación saludable



  • Conversación sobre la importancia de consumir leguminosas en la alimentación diaria.

  • Activ