Introducción a la importancia de una alimentación saludable
David González- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
educación inclusiva y debe contemplar estrategias adaptadas para alumnos con discapacidad o necesidades educativas especiales.
Sesión 1:
Tema: Introducción a la importancia de una alimentación saludable
Actividad inicial (10 minutos): Los alumnos observarán distintas imágenes de alimentos y deberán clasificarlos en saludables y no saludables. Comentaremos en grupo las características de cada grupo.
Presentación del tema (10 minutos): El docente explicará la importancia de una alimentación higiénica y variada para el buen funcionamiento del cuerpo, haciendo énfasis en la inclusión de verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales.
Aprendizaje por indagación (20 minutos): Los alumnos realizarán una investigación en pequeños grupos para identificar qué alimentos de su cultura se incluyen en el Plato del Bien Comer y cómo estos benefician al cuerpo. Cada grupo deberá buscar información y ejemplos concretos.
Puesta en común (5 minutos): Cada grupo compartirá los resultados de su investigación y se realizará una lista en el pizarrón con los alimentos identificados.
Cierre y tarea (10 minutos): El docente resumirá los puntos principales de la clase y asignará la tarea de llevar al día siguiente un dibujo o fotografía de un plato de comida saludable que incluya alimentos de cada grupo del Plato del Bien Comer.
Sesión 2:
Tema: Prácticas culturales y alimentación saludable
Actividad inicial (10 minutos): Los alumnos mostrarán sus dibujos o fotografías de platos saludables y comentarán en grupo qué alimentos están presentes en cada uno.
Presentación del tem