Introducción al tema y reflexión sobre los hábitos alimentarios

Yalisandri Vásquez
Preescolar 3º Grado De lo humano y lo comunitario 3 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Aprecia la cultura alimentaria mexicana, y descubre la diversidad de ingredientes que existen en el país, así como la influencia de otras culturas en el consumo y preparación de alimentos.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
  • Interculturalidad crítica
  • Vida saludable

Plan de clase

educación integral y centrarse en el desarrollo de habilidades socioemocionales.


Sesión 1: Introducción al tema y reflexión sobre los hábitos alimentarios


Objetivo: Sensibilizar a los alumnos sobre la importancia de una alimentación saludable y la influencia de diferentes culturas en la comida mexicana.


Actividades:



  1. Iniciar la sesión con una dinámica de presentación para crear un ambiente de confianza y cooperación.

  2. Presentar a los alumnos una variedad de alimentos mexicanos tradicionales y extranjeros, así como sus diferentes ingredientes y formas de preparación.

  3. Realizar una lluvia de ideas sobre sus alimentos favoritos y preguntarles si conocen la procedencia e ingredientes de los mismos.

  4. Mostrar imágenes y vídeos de diferentes culturas y cómo han influido en la gastronomía mexicana.

  5. Realizar una actividad lúdica donde los alumnos deben armar una "pirámide de alimentos saludables" utilizando imágenes y palabras, colocando en la base los alimentos más saludables y en la punta los menos saludables.


Sesión 2: Elaboración de un recetario de alimentos saludables


Objetivo: Fomentar la creatividad y el trabajo en equipo a través de la elaboración de un recetario de alimentos saludables.


Actividades:



  1. Iniciar la sesión recordando lo aprendido en la sesión anterior y realizando una breve reflexión grupal sobre la importancia de una alimentación equilibrada.

  2. Dividir a los alumnos en grupos y entregarles una lista de alimentos saludables para que investiguen sobre ellos y busquen recetas que los incluyan.

  3. Cada grupo deberá seleccionar una receta y elaborarla en grupo. Se les dará la oportunidad de compartir sus creaciones con el resto de la clase.