Introducción y concientización

Gilmen Rojo
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

desarrollo de competencias y valores.


Sesión 1: Introducción y concientización (45 minutos)



  • Inicio: El docente presentará a los alumnos imágenes de diferentes alimentos (verduras, frutas, cereales, tubérculos, leguminosas y alimentos de origen animal) y les preguntará si conocen la importancia de consumirlos. Se generará una lluvia de ideas y se anotarán en el pizarrón.

  • Desarrollo: El docente explicará brevemente el concepto de alimentación saludable y presentará el Plato del Bien Comer como una guía para una dieta equilibrada. Se promoverá el diálogo y se animará a los alumnos a compartir sus prácticas culturales relacionadas con la alimentación.

  • Cierre: El docente pedirá a los alumnos que realicen un dibujo o una lista de los alimentos que consumen en su dieta diaria y lo compartan con el resto de la clase.


Sesión 2: Investigación y análisis (45 minutos)



  • Inicio: El docente dividirá a los alumnos en grupos y les entregará tarjetas con diferentes preguntas sobre la alimentación saludable y el consumo de comida chatarra. Cada grupo investigará sobre su pregunta y preparará una breve exposición.

  • Desarrollo: Los grupos presentarán sus investigaciones ante el resto de la clase. Se fomentará el debate y se reflexionará sobre las consecuencias del consumo de comida chatarra en la salud, el medio ambiente y la economía familiar.

  • Cierre: El docente pedirá a los alumnos que elaboren una lista de alternativas saludables a la comida chatarra y la compartan con sus compañeros.


Sesión 3: Aplicación y evaluación (45 minutos)



  • Inicio: El docente propondrá a los alumnos que organicen un refrigerio saludable para compartir con la comunidad escolar. Se formarán grupos y se