Características de una dieta correcta y costumbres de la comunidad
Daniela Rivera
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Establece relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analiza las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
educación integral, es decir, trabajar no sólo el aspecto cognitivo, sino también el emocional y social de los alumnos.
Sesión 1:
Tema: Características de una dieta correcta y costumbres de la comunidad
Objetivo: Los alumnos identificarán las características de una dieta correcta y reflexionarán sobre las costumbres alimentarias de su comunidad.
Actividades:
Inicio (10 minutos):
- Realizar una pregunta disparadora: ¿Qué creen que es una dieta correcta? ¿Qué comidas son típicas de nuestra comunidad?
- Anotar las respuestas en el pizarrón.
Desarrollo (30 minutos):
- Presentar una presentación sobre las características de una dieta correcta, resaltando la importancia de consumir alimentos variados y equilibrados.
- Realizar una lluvia de ideas sobre las costumbres alimentarias de la comunidad, promoviendo la participación de los alumnos.
- Invitar a los alumnos a compartir sus experiencias personales sobre la alimentación en sus hogares.
Cierre (5 minutos):
- Reflexionar en grupo sobre la importancia de una dieta correcta y cómo las costumbres alimentarias pueden influir en nuestra salud.
- Asignar una tarea para la próxima sesión: investigar sobre los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.
Sesión 2:
Tema: Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados
Objetivo: Los alumnos identificarán los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y reflexionarán sobre su impacto en la salud.
Actividades:
Inicio (5 minutos):
- Revisar brevemente la tarea asignada en la sesión anterior, permitiendo a los alumnos compartir sus hallazgos.
Desarrollo (35 minutos):
- Presentar una presentación sobre los riesgos del consumo de