Introducción al tema de alimentación saludable y características de la dieta correcta
nereida liera
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y las contrasta con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Vida saludable
- Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura
Plan de clase
Enfoque de aprendizaje por indagación:
Sesión 1: Introducción al tema de alimentación saludable y características de la dieta correcta
Tiempo: 45 minutos
Objetivo: Los alumnos podrán explicar las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, contrastándolas con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.
Actividades:
Inicio (10 minutos):
- Presentar el problema: La mala alimentación de estudiantes en las escuelas es de un grado muy alto y de preocuparse.
- Establecer la importancia de una alimentación saludable para el bienestar y desarrollo de los alumnos.
Desarrollo (30 minutos):
- Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que los alumnos consideran saludables.
- Dividir a los alumnos en grupos y asignarles una característica de la dieta correcta (variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente).
- Cada grupo investigará y elaborará una lista de alimentos que cumplan con la característica asignada.
- Los grupos presentarán sus listas y se realizará una discusión sobre la importancia de cada característica en una dieta saludable.
Cierre (5 minutos):
- Reflexionar en grupo sobre los hábitos de alimentación de los estudiantes y cómo pueden tomar decisiones en beneficio de su salud.
- Plantear el reto para la próxima sesión: Investigar sobre los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.
Sesión 2: Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados
Tiempo: 45 minutos
Objetivo: Los alumnos podrán identificar los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y reflexionar sobre alternativas saludables.
Actividades:
Inicio (10 minutos):