Introducción al tema de alimentación saludable y prácticas culturales relacionadas
Faby Fabs- Vida saludable
- Artes y experiencias estéticas
Plan de clase
educación para la salud y el medio ambiente.
Sesión 1: Introducción al tema de alimentación saludable y prácticas culturales relacionadas (45 minutos)
Objetivo: Reconoce y valora las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable presentes en su comunidad.
Actividades:
Inicio de la clase (10 minutos): Realizar una lluvia de ideas con los alumnos sobre qué es una alimentación saludable y qué prácticas relacionadas conocen en su comunidad. Registrar las respuestas en un pizarrón o papelógrafo.
Desarrollo del tema (25 minutos):
a. Presentación del Plato del Bien Comer y explicación de sus diferentes grupos de alimentos. Discutir la importancia de consumir una variedad de alimentos para una alimentación saludable. Mostrar imágenes de alimentos de cada grupo.
b. Presentación de las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable, como la milpa y la rotación de cultivos. Explicar cómo estas prácticas favorecen la producción responsable y el cuidado del medio ambiente.Cierre (10 minutos): Reflexión grupal sobre la importancia de las prácticas culturales en la alimentación saludable y el cuidado del medio ambiente. Plantear alguna pregunta orientadora para la próxima sesión.
Sesión 2: Prácticas culturales y su relación con la salud y el medio ambiente (45 minutos)
Objetivo: Comprender la relación entre las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable y la salud, el medio ambiente y la economía familiar.
Actividades:
- Inicio de la clase (10 minutos): Realizar una breve revisión del tema de la sesión anterior y plantear la pregunta orientadora, por ejemplo: ¿Cómo influyen las prácticas culturales en nuest