Reconociendo los alimentos y bebidas saludables
Faby Fabs
Ubicación curricular
Contenido Beneficios del consumo de alimentos saludables, de agua simple potable, y de la práctica de actividad física.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Reconoce y clasifica los alimentos y bebidas, que consume en la escuela y en su casa, en naturales, procesados y ultraprocesados; e infiere sus implicaciones en la salud.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
EDUCACIÓN EN SALUD.
Sesión 1: Reconociendo los alimentos y bebidas saludables
Objetivo de la sesión: Reconocer y clasificar los alimentos y bebidas consumidos en la escuela y en casa en naturales, procesados y ultraprocesados, e inferir sus implicaciones en la salud.
Actividades:
Inicio (10 minutos):
- Presentar a los alumnos la importancia de llevar una alimentación saludable y practicar actividad física para mantener una buena salud.
- Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos y bebidas que consumen en la escuela y en casa.
- Preguntar a los alumnos si saben qué tipos de alimentos son saludables y cuáles no lo son.
Desarrollo (25 minutos):
- Mostrar imágenes de diferentes alimentos y bebidas y pedir a los alumnos que los clasifiquen en naturales, procesados y ultraprocesados.
- Conversar sobre las características de cada tipo de alimento y las implicaciones que tienen en la salud.
- Responder a las preguntas e inquietudes de los alumnos.
Cierre (10 minutos):
- Reflexionar en grupo sobre las implicaciones de consumir alimentos y bebidas ultraprocesados en la salud.
- Plantear el problema del uso de la jarra del buen beber y su importancia para mantenerse hidratados y consumir agua simple potable.
Sesión 2: Investigando sobre la jarra del buen beber
Objetivo de la sesión: Conocer el uso de la jarra del buen beber y su importancia para mantenerse hidratados y consumir agua simple potable.
Actividades:
Inicio (10 minutos):
- Recordar el problema planteado en la sesión anterior sobre el uso de la jarra del buen beber.
- Preguntar a los alumnos si conocen la jarra del buen beber y para qué se utiliza.
Desarrollo (2