Alimentación saludable
Mary
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Establece relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analiza las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Vida saludable
- Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura
Plan de clase
competencias y desarrollo integral de los alumnos.
Planeación de clase: Alimentación saludable
Objetivo (PDA): Establecer relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analizar las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Secuencia didáctica:
Sesión 1 (45 minutos)
Tema: Introducción a la alimentación saludable y su importancia
- Presentación del tema y su relevancia para la salud.
- Realización de una lluvia de ideas sobre qué consideran una alimentación saludable.
- Actividad de investigación en grupos pequeños: buscar información sobre las características de una dieta correcta.
- Puesta en común y discusión de los hallazgos.
Sesión 2 (45 minutos)
Tema: Costumbres de la comunidad relacionadas con la alimentación
- Reflexión sobre las costumbres alimentarias de la comunidad.
- Entrevistas a personas cercanas para conocer sus hábitos alimentarios.
- Elaboración de un mapa conceptual que muestre las costumbres alimentarias más comunes en la comunidad.
- Análisis y discusión de los resultados obtenidos.
Sesión 3 (45 minutos)
Tema: Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados
- Presentación de información sobre los alimentos ultraprocesados y su impacto en la salud.
- Realización de una actividad práctica: análisis de etiquetas de alimentos ultraprocesados y registro de los ingredientes y nutrientes.
- Debate en grupos sobre los riesgos del consumo excesivo de alimentos ultraprocesados.
- Puesta en común y reflexión sobre los resultados obtenidos.
Sesión 4 (45 minuto