Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.

MARIA VICTORIA
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Reconoce, en las costumbres familiares, la preparación y consumo de alimentos y bebidas, e identifica los que son saludables y los que ponen en riesgo la salud.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
  • Vida saludable
  • Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura

Plan de clase

educación integral, es decir, abordar aspectos físicos, emocionales y sociales de los alumnos.


Secuencia didáctica:
Sesión 1:



  • Presentación del tema: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud.

  • Discusión en grupo sobre los alimentos y bebidas que consumen en casa y en el receso escolar.

  • Identificación de los alimentos y bebidas saludables y no saludables.

  • Actividad práctica: Los alumnos traen una fotografía de un almuerzo saludable que consumen en casa y la presentan al grupo.


Sesión 2:



  • Reflexión sobre la importancia de consumir alimentos y bebidas saludables para tener una buena salud.

  • Introducción de la metodología de Aprendizaje Servicio.

  • Actividad práctica: Los alumnos investigan recetas saludables en casa y las comparten con sus compañeros. Luego se selecciona una receta para preparar juntos en la siguiente sesión.


Sesión 3:



  • Preparación de la receta saludable seleccionada por el grupo.

  • Discusión sobre los ingredientes utilizados y los beneficios que aportan a la salud.

  • Degustación de la preparación realizada.

  • Actividad práctica: Los alumnos llevan a casa una copia de la receta para compartirla con sus familias y fomentar la preparación de alimentos saludables en casa.


Sesión 4:



  • Ejercicio de reflexión sobre los hábitos alimenticios de los alumnos y su relación con su salud.

  • Actividad práctica: Los alumnos realizan una encuesta a sus familiares sobre los alimentos y bebidas que consumen regularmente y su opinión sobre su impacto en la salud.

  • Análisis de los resultados de la encuesta y discusión en grupo.


Sesión 5:



  • Presentación de los resultados de la encuesta y discusión en grupo.

  • Reflexión final sobre la importancia de c