Introducción al tema y formación de equipos
Daniel Moralez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Interculturalidad crítica
Plan de clase
desarrollo sustentable y promoción de la cultura de la paz.
Sesión 1: Introducción al tema y formación de equipos (45 minutos)
- Presentar el tema de la alimentación saludable y su importancia para la salud y el medio ambiente.
- Explicar el objetivo de la clase: indagar y describir los nutrimentos que proporcionan los alimentos y identificar los que necesitan incluir en su alimentación.
- Formar equipos de trabajo y asignar roles a los estudiantes (investigador, comunicador, organizador, creativo).
- Asignar una tarea a cada equipo: investigar y traer información sobre los nutrimentos presentes en diferentes alimentos.
Sesión 2: El Plato del Bien Comer (45 minutos)
- Repasar la información traída por los equipos sobre los nutrimentos presentes en los alimentos.
- Presentar el Plato del Bien Comer y explicar su función como guía para una alimentación equilibrada.
- Realizar una actividad práctica donde los estudiantes armen su propio "plato" con recortes de alimentos.
Sesión 3: Prácticas culturales y alimentación saludable (45 minutos)
- Investigar y discutir en equipos sobre las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable en diferentes países.
- Presentar los resultados de la investigación y fomentar la reflexión sobre la diversidad de prácticas alimentarias.
- Realizar una actividad creativa donde los estudiantes diseñen un plato típico de un país determinado, incorporando alimentos saludables.
Sesión 4: Toma de decisiones para favorecer la salud y el medio ambiente (45 minutos)
- Discutir en equipos sobre las decisiones que se pueden tomar en relación a la alimentación para favorecer la salud y el medio ambiente.
- Presentar los resultados de la