Introducción a la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
Yanyet Vanoye
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
desarrollo sostenible y promoción de hábitos saludables.
Sesión 1: Introducción a la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer (45 minutos)
Objetivo: Introducir a los alumnos en la importancia de una alimentación saludable y presentar el Plato del Bien Comer como una guía para una dieta equilibrada.
Desarrollo de la sesión:
Inicio (10 minutos):
- Saludo y presentación del tema: "Hoy vamos a aprender sobre la importancia de una alimentación saludable y cómo podemos incluir los nutrientes necesarios para estar saludables y realizar nuestras actividades diarias".
- Actividad de motivación: Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que los niños conocen y consumen habitualmente, fomentando la participación de todos los alumnos.
Desarrollo del tema (25 minutos):
- Explicación del Plato del Bien Comer y sus diferentes grupos de alimentos (verduras y frutas, cereales, leguminosas y alimentos de origen animal).
- Presentación de imágenes de diferentes alimentos y su clasificación en los grupos del Plato del Bien Comer.
- Diálogo con los alumnos sobre la importancia de incluir alimentos de cada grupo en su alimentación diaria.
Cierre (10 minutos):
- Reflexión final: "¿Qué hemos aprendido hoy sobre la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer? ¿Cómo podemos aplicar este conocimiento en nuestra vida diaria?".
- Tarea para la siguiente sesión: Investigar en casa sobre los nutrientes de los alimentos que consumen regularmente y su importancia para la salud.
Sesión 2: Exploración de los nutrientes de los alimentos y su importancia para la salud (45 minutos)
Objetivo: Promover la indagación de los alumnos sobre los nutrientes de