Introducción a la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer

Yanyet Vanoye
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

desarrollo sostenible y promoción de hábitos saludables.


Sesión 1: Introducción a la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer (45 minutos)


Objetivo: Introducir a los alumnos en la importancia de una alimentación saludable y presentar el Plato del Bien Comer como una guía para una dieta equilibrada.


Desarrollo de la sesión:



  1. Inicio (10 minutos):



    • Saludo y presentación del tema: "Hoy vamos a aprender sobre la importancia de una alimentación saludable y cómo podemos incluir los nutrientes necesarios para estar saludables y realizar nuestras actividades diarias".

    • Actividad de motivación: Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que los niños conocen y consumen habitualmente, fomentando la participación de todos los alumnos.



  2. Desarrollo del tema (25 minutos):



    • Explicación del Plato del Bien Comer y sus diferentes grupos de alimentos (verduras y frutas, cereales, leguminosas y alimentos de origen animal).

    • Presentación de imágenes de diferentes alimentos y su clasificación en los grupos del Plato del Bien Comer.

    • Diálogo con los alumnos sobre la importancia de incluir alimentos de cada grupo en su alimentación diaria.



  3. Cierre (10 minutos):



    • Reflexión final: "¿Qué hemos aprendido hoy sobre la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer? ¿Cómo podemos aplicar este conocimiento en nuestra vida diaria?".

    • Tarea para la siguiente sesión: Investigar en casa sobre los nutrientes de los alimentos que consumen regularmente y su importancia para la salud.




Sesión 2: Exploración de los nutrientes de los alimentos y su importancia para la salud (45 minutos)


Objetivo: Promover la indagación de los alumnos sobre los nutrientes de