Introducción a la alimentación saludable y la dieta correcta

Esmeralda Medina
Primaria 6º Grado Saberes y pensamiento científico 3 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para prevenir enfermedades no transmisibles como sobrepeso, obesidad y desnutrición, vinculadas con factores protectores como actividad física diaria, alimentación baja en azúcares, sal y grasas, además de beber agua simple potable.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

educación para la salud.


Sesión 1: Introducción a la alimentación saludable y la dieta correcta


Objetivo: Los alumnos identificarán las características de una dieta saludable y comprenderán la importancia de una alimentación adecuada para prevenir enfermedades no transmisibles.


Actividades:



  1. Inicio (5 minutos): El docente presentará el tema de la alimentación saludable y realizará una lluvia de ideas con los alumnos sobre qué entienden por una dieta correcta y saludable.

  2. Desarrollo (30 minutos): Los alumnos se organizarán en grupos y realizarán una investigación sobre una dieta saludable. Utilizarán recursos como libros, internet y entrevistas a familiares para recopilar información. Cada grupo deberá identificar los alimentos que deben incluirse en una dieta saludable, así como los que deben evitarse.

  3. Cierre (10 minutos): Cada grupo presentará los resultados de su investigación al resto de la clase, destacando las características de una dieta saludable y los beneficios de una alimentación adecuada.


Sesión 2: Costumbres de la comunidad y riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados


Objetivo: Los alumnos conocerán las costumbres alimentarias de su comunidad y comprenderán los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.


Actividades:



  1. Inicio (5 minutos): El docente iniciará la sesión preguntando a los alumnos sobre los alimentos que consumen con mayor frecuencia en su comunidad.

  2. Desarrollo (30 minutos): Los alumnos se organizarán en parejas y realizarán una encuesta a personas de su comunidad para conocer sus costumbres alimentarias. Registrarán los resultados de la encuesta y analizarán las respuestas en relación a una alimentación saludable. Lu