Los aportes de saberes de diferentes pueblos y culturas en la satisfacción de necesidades humanas

Plan de clase

educación integral, promoviendo el desarrollo de habilidades cognitivas, emocionales y sociales en los estudiantes.

Sesión 1: Los aportes de saberes de diferentes pueblos y culturas en la satisfacción de necesidades humanas

Inicio (10 minutos):

• Presentación del tema: Los hitos que contribuyeron al avance del conocimiento científico y tecnológico en el ámbito nacional e internacional y su relación en la satisfacción de necesidades humanas.


• Planteamiento del problema: desconocimiento al conocer las propiedades de la comida y su relación con la importancia de la química en la alimentación.


• Motivación: Mostrar imágenes y ejemplos de la influencia de diferentes culturas en la alimentación y los aportes de la química en la elaboración de alimentos.

Desarrollo (30 minutos):

• Actividad de indagación: Dividir a los estudiantes en grupos y asignarles una cultura o pueblo específico para investigar sobre sus aportes en la satisfacción de necesidades humanas en diversos ámbitos (medicina, construcción, artesanías, textiles y alimentos).


• Los estudiantes deberán investigar sobre los alimentos típicos de esa cultura/pueblo, los procesos químicos involucrados en su elaboración, así como los aportes en otras áreas mencionadas.


• Los estudiantes deberán recopilar la información en un formato de presentación (puede ser un póster, una presentación de diapositivas, etc.) para compartir con el resto de la clase en la siguiente sesión.

Cierre (10 minutos):

• Puesta en común: Cada grupo deberá presentar su investigación ante la clase, resaltando los aportes de la cultura/pueblo asignado en la satisfacción de necesidades humanas.


• Reflexión: Los estudiantes deberán reflexionar sobre