Características de una dieta correcta y costumbres alimentarias de la comunidad.
EMANUEL ELPIDIO RETAMA
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Establece relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analiza las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
DESARROLLO DE LA PLANEACIÓN DE CLASE:
Sesión 1:
Tema: Características de una dieta correcta y costumbres alimentarias de la comunidad.
Objetivo: Identificar y comprender las características de una dieta correcta, así como las costumbres alimentarias de la comunidad.
Actividades:
Inicio (10 minutos):
- Presentación del tema y objetivo de la clase.
- Realización de una lluvia de ideas sobre los alimentos que los alumnos consideran saludables y no saludables.
Desarrollo (30 minutos):
- Proyección de imágenes de diferentes alimentos y preguntas sobre sus características.
- Discusión en grupos pequeños sobre los alimentos tradicionales de la comunidad y las costumbres alimentarias.
- Presentación de los resultados y conclusiones de cada grupo.
Cierre (5 minutos):
- Reflexión grupal sobre la importancia de una alimentación saludable y las costumbres alimentarias de la comunidad.
- Asignación de actividades para la siguiente sesión.
Sesión 2:
Tema: Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.
Objetivo: Identificar los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y proponer acciones para mejorar la alimentación.
Actividades:
Inicio (10 minutos):
- Repaso del tema de la sesión anterior y recordatorio del objetivo de la clase.
- Realización de una actividad para recordar las características de una dieta correcta.
Desarrollo (30 minutos):
- Proyección de imágenes y videos sobre los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.
- Discusión grupal sobre los riesgos identificados y las posibles acciones para mejorar la alimentación.
- Elaboración de una lista de acciones concr