Características de una dieta correcta y costumbres alimentarias de la comunidad.

EMANUEL ELPIDIO RETAMA
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Establece relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analiza las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

DESARROLLO DE LA PLANEACIÓN DE CLASE:


Sesión 1:
Tema: Características de una dieta correcta y costumbres alimentarias de la comunidad.
Objetivo: Identificar y comprender las características de una dieta correcta, así como las costumbres alimentarias de la comunidad.


Actividades:



  1. Inicio (10 minutos):



    • Presentación del tema y objetivo de la clase.

    • Realización de una lluvia de ideas sobre los alimentos que los alumnos consideran saludables y no saludables.



  2. Desarrollo (30 minutos):



    • Proyección de imágenes de diferentes alimentos y preguntas sobre sus características.

    • Discusión en grupos pequeños sobre los alimentos tradicionales de la comunidad y las costumbres alimentarias.

    • Presentación de los resultados y conclusiones de cada grupo.



  3. Cierre (5 minutos):



    • Reflexión grupal sobre la importancia de una alimentación saludable y las costumbres alimentarias de la comunidad.

    • Asignación de actividades para la siguiente sesión.




Sesión 2:
Tema: Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.
Objetivo: Identificar los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y proponer acciones para mejorar la alimentación.


Actividades:



  1. Inicio (10 minutos):



    • Repaso del tema de la sesión anterior y recordatorio del objetivo de la clase.

    • Realización de una actividad para recordar las características de una dieta correcta.



  2. Desarrollo (30 minutos):



    • Proyección de imágenes y videos sobre los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.

    • Discusión grupal sobre los riesgos identificados y las posibles acciones para mejorar la alimentación.

    • Elaboración de una lista de acciones concr