Introducción al tema y sensibilización

ESMERALDA CORTEZ
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Promueve el consumo de alimentos sanos propios de su comunidad y la creación de huertos escolares para la siembra y cosecha de frutas y verduras.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

desarrollo de habilidades socioemocionales.


Secuencia Didáctica:


Sesión 1: Introducción al tema y sensibilización (45 minutos)



  • Presentación del tema a través de imágenes y preguntas sobre alimentos y bebidas saludables.

  • Realización de una actividad de lluvia de ideas para identificar los alimentos y bebidas que consumen regularmente.

  • Sensibilización sobre la importancia de una alimentación saludable a través de la historia de un personaje ficticio que se enferma por no comer adecuadamente.


Sesión 2: Conociendo los alimentos y bebidas de la comunidad (45 minutos)



  • Investigación en grupo sobre los alimentos y bebidas tradicionales de la comunidad.

  • Elaboración de un mapa conceptual con la información recopilada.

  • Reflexión sobre la importancia de consumir alimentos propios de la comunidad.


Sesión 3: Creación de huertos escolares (45 minutos)



  • Presentación de la idea de crear huertos escolares para la siembra y cosecha de frutas y verduras.

  • Organización de equipos para la planificación y diseño de los huertos.

  • Elaboración de un plan de acción para la implementación de los huertos.


Sesión 4: Preparación del suelo y siembra (45 minutos)



  • Preparación del terreno para los huertos.

  • Siembra de las semillas de frutas y verduras seleccionadas.

  • Explicación sobre los cuidados necesarios para el crecimiento de las plantas.


Sesión 5: Cuidado y mantenimiento de los huertos (45 minutos)



  • Reflexión sobre la importancia de cuidar y mantener los huertos escolares.

  • Realización de tareas de riego, deshierbe y control de plagas.

  • Observación y registro del crecimiento de las plantas.


Sesión 6: Cosecha y degustación de alimentos (45 minutos)



  • Cosecha de las frutas