Introducción a la alimentación saludable
Dayan Perez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y las contrasta con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Aprendizaje por indagación:
Sesión 1:
Tema: Introducción a la alimentación saludable
Objetivo: Comprender la importancia de una alimentación saludable y las características de una dieta correcta.
Actividades:
- Presentación del tema: inicio de la clase con una breve introducción sobre la importancia de una alimentación saludable y las consecuencias de una mala alimentación.
- Lluvia de ideas: los alumnos compartirán sus conocimientos previos sobre el tema y se realizará una lista en el pizarrón.
- Investigación en grupos: los alumnos se dividirán en grupos y se les proporcionarán material de investigación (libros, internet, revistas) para indagar sobre las características de una dieta correcta.
- Presentación de los resultados: cada grupo compartirá sus hallazgos y se realizará una lista de las características de una dieta correcta en el pizarrón.
- Reflexión y cierre: los alumnos reflexionarán sobre la relación entre las características de una dieta correcta y su propia alimentación. Se les invitará a pensar en posibles cambios para mejorar su alimentación.
Sesión 2:
Tema: Costumbres de la comunidad
Objetivo: Identificar las costumbres alimentarias de la comunidad y reflexionar sobre su impacto en la alimentación saludable.
Actividades:
- Presentación del tema: inicio de la clase con una breve explicación sobre la influencia de las costumbres alimentarias en la alimentación saludable.
- Entrevistas: los alumnos entrevistarán a miembros de la comunidad (familiares, vecinos) para conocer sus costumbres alimentarias.
- Análisis de resultados: en grupos, los alumnos analizarán las respuestas obtenidas en las entrevistas y las compararán con las características de