Introducción al consumo de alimentos saludables y huertos escolares.

Aranza Valentina Puga
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Promueve el consumo de alimentos sanos propios de su comunidad y la creación de huertos escolares para la siembra y cosecha de frutas y verduras.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Vida saludable

Plan de clase

Enfoque de Aprendizaje Servicio.


Sesión 1: Introducción al consumo de alimentos saludables y huertos escolares.


Objetivo de la sesión: Promover el consumo de alimentos sanos propios de la comunidad y la creación de huertos escolares para la siembra y cosecha de frutas y verduras.


Desarrollo de la sesión:



  1. Inicio (10 minutos):
    a. Saludo a los alumnos.
    b. Presentación del tema: consumo de alimentos y bebidas saludables.
    c. Preguntar a los alumnos si saben qué significa consumir alimentos sanos y cuáles son algunos ejemplos.



  2. Desarrollo (25 minutos):
    a. Explicar la importancia de consumir alimentos y bebidas saludables para mantener una buena salud.
    b. Conversar sobre los diferentes tipos de alimentos y bebidas que benefician la salud.
    c. Mostrar imágenes de frutas y verduras y preguntar a los alumnos si las reconocen.
    d. Presentar la idea de crear un huerto escolar para cultivar frutas y verduras.
    e. Explicar cómo se puede crear un huerto escolar y los beneficios que esto trae para la comunidad.



  3. Actividad (10 minutos):
    a. Dividir a los alumnos en grupos pequeños.
    b. Cada grupo deberá dibujar o recortar imágenes de alimentos y bebidas saludables y pegarlas en un póster.
    c. Los alumnos deberán escribir al lado de cada imagen el nombre del alimento y su beneficio para la salud.



  4. Cierre (10 minutos):
    a. Compartir los pósteres realizados por cada grupo.
    b. Resaltar la importancia de consumir alimentos saludables.
    c. Recordar el objetivo de la clase y la idea de crear un huerto escolar.




Evaluación formativa:



  1. Observación durante el desarrollo de la actividad en grupo.

  2. Análisis de los pósteres realizados por los alum