Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
paola enriquez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Establece relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analiza las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Enfoque de Aprendizaje por indagación.
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
- Duración: 45 minutos
- Introducción al tema: Se realizará una actividad grupal donde los alumnos compartirán sus conocimientos previos sobre alimentación saludable y los alimentos que consideran poco saludables. Se generarán preguntas guía para la indagación.
- Exploración: Los alumnos realizarán una investigación en grupos sobre las características de una dieta correcta y las costumbres de la comunidad en relación a la alimentación. Utilizarán recursos como libros de texto, internet y revistas.
- Sistematización: Cada grupo compartirá sus hallazgos con el resto de la clase y se realizará una síntesis de la información obtenida.
- Cierre: Se realizará una reflexión grupal sobre la importancia de una alimentación saludable y se plantearán preguntas para la próxima sesión.
Sesión 2:
- Duración: 45 minutos
- Introducción al tema: Se retomarán las preguntas planteadas en la sesión anterior y se hará una breve recapitulación de lo aprendido.
- Exploración: Los alumnos trabajarán en grupos para investigar sobre los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y las acciones que pueden realizar para mejorar su alimentación. Utilizarán recursos como entrevistas a especialistas, experimentos y encuestas a la comunidad.
- Sistematización: Cada grupo compartirá sus resultados e ideas para mejorar la alimentación con el resto de la clase. Se realizará una lluvia de ideas para identificar acciones concretas que puedan llevar a cabo.
- Cierre: Se plantearán tareas individuales para la próxima sesión, donde los alumnos deberán reflexionar sobre su propia alimentación y proponer cambios.
Sesión 3:
- Duración: