Alimentación saludable usando el Plato del Bien Comer

Maria de los Angeles Perea
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable usando el Plato del Bien Comer


Objetivo: Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Problemática: Comprender la importancia de alimentarse sanamente.


Duración: 4 sesiones de 45 minutos cada una.


Secuencia didáctica:


Sesión 1: Introducción al tema y exploración de conocimientos previos (10 minutos)



  • Presentar el tema de la alimentación saludable y su importancia para el buen funcionamiento del cuerpo.

  • Realizar una lluvia de ideas con los alumnos sobre qué alimentos consideran saludables y por qué.

  • Registrar las respuestas en una lista visible para todos.


Sesión 1: Investigación y análisis del Plato del Bien Comer (25 minutos)



  • Presentar el Plato del Bien Comer y explicar cómo se organiza en grupos de alimentos.

  • Dividir a los alumnos en pequeños grupos y asignarles un grupo específico de alimentos para investigar.

  • Cada grupo debe responder a preguntas como: ¿Qué alimentos pertenecen a este grupo? ¿Cuáles son sus características y beneficios para la salud? ¿Cómo se pueden incluir en una alimentación diaria?

  • Los grupos deben presentar sus hallazgos a toda la clase.


Sesión 2: Prácticas culturales y toma de decisiones (10 minutos)



  • Discutir con los alumnos la influencia de las prácticas culturales en nuestra alimentación.

  • Presentar ejemplos de prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable y cómo pueden contribuir al bienestar