Introducción al tema y exploración de conocimientos previos
Lucy Castillo
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
desarrollo sostenible y promoción de la salud.
Sesión 1: Introducción al tema y exploración de conocimientos previos (45 minutos)
Objetivo de la sesión: Conocer y reflexionar sobre los hábitos de alimentación de los alumnos y su importancia para el funcionamiento del cuerpo.
Actividades:
- Presentación del tema: Introducir el concepto de alimentación saludable y mencionar la importancia de una dieta equilibrada.
- Dinámica de preguntas: Realizar preguntas a los alumnos sobre qué alimentos consideran saludables y por qué.
- Elaboración de una lista de alimentos saludables: En una hoja en blanco, los alumnos escribirán los alimentos que consideran saludables y los compartirán con sus compañeros.
- Discusión en grupos: Los alumnos se dividirán en grupos pequeños para discutir y comparar las listas de alimentos saludables. Cada grupo deberá exponer sus conclusiones.
Sesión 2: Conociendo el Plato del Bien Comer (45 minutos)
Objetivo de la sesión: Conocer y comprender los grupos de alimentos recomendados por el Plato del Bien Comer.
Actividades:
- Presentación del Plato del Bien Comer: Mostrar a los alumnos una imagen del Plato del Bien Comer y explicar brevemente cada uno de los grupos de alimentos que lo componen.
- Actividad grupal: Los alumnos formarán grupos y recibirán tarjetas con imágenes de diferentes alimentos. Deberán clasificarlos y pegarlos en un nuevo Plato del Bien Comer que ellos mismos construirán en una cartulina grande.
- Presentación y discusión en clase: Cada grupo presentará su Plato del Bien Comer y explicará por qué han clasificado los alimentos de esa manera.
Sesión 3: Alimentación saludable y prácticas culturales (45 minutos)
Objetivo de