Introducción al tema
Mariela Molina
Ubicación curricular
Contenido Procesos técnicos.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Describe los elementos que interactúan en los sistemas técnicos (formas de organización, medios, materiales, energía, conocimientos, saberes, experiencias) para comprender su vínculo con la sociedad, la cultura y la naturaleza.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Inclusión
- Pensamiento crítico
Plan de clase
Sesión 1: Introducción al tema
Duración: 45 minutos
Objetivo: Introducir el tema de los procesos técnicos y su relación con la sociedad, la cultura y la naturaleza.
Actividades:
Inicio (10 minutos):
- Saludo y presentación de la clase.
- Realización de una lluvia de ideas sobre los diferentes sistemas técnicos que existen en la sociedad y su importancia.
Desarrollo (30 minutos):
- Explicación del tema de los procesos técnicos y su relación con la sociedad, la cultura y la naturaleza.
- Presentación de ejemplos concretos, como la evolución de las técnicas para conservar los alimentos y los alimentos pasteurizados.
- Discusión en grupos pequeños sobre la importancia de estos procesos técnicos en la vida cotidiana.
Cierre (5 minutos):
- Recapitulación de los conceptos aprendidos.
- Asignación de una tarea para la siguiente sesión: investigar sobre la evolución de las técnicas para conservar los alimentos.
Sesión 2: Investigación sobre la evolución de las técnicas para conservar los alimentos
Duración: 45 minutos
Objetivo: Que los alumnos se familiaricen con la evolución de las técnicas para conservar los alimentos y su impacto en la sociedad y la cultura.
Actividades:
Inicio (10 minutos):
- Recuerdo de la tarea asignada en la sesión anterior.
- Breve repaso de los conceptos vistos en la sesión anterior.
Desarrollo (30 minutos):
- Presentación de los resultados de la investigación realizada por los alumnos sobre la evolución de las técnicas para conservar los alimentos.
- Análisis de los diferentes métodos utilizados a lo largo de la historia y su impacto en la sociedad y la cultura.
- Discusión en grupos pequeños sob