Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
ILSE ANAHI SANCHEZ
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para prevenir enfermedades no transmisibles como sobrepeso, obesidad y desnutrición, vinculadas con factores protectores como actividad física diaria, alimentación baja en azúcares, sal y grasas, además de beber agua simple potable.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
educación integral, considerando no solo el desarrollo físico de los alumnos, sino también su desarrollo emocional, social y cognitivo.
Sesión 1:
Objetivo: Los alumnos serán capaces de identificar las características de una dieta saludable y comprender los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.
Actividades:
Inicio (10 minutos):
- Presentar a los alumnos la temática de la clase y el objetivo a alcanzar.
- Realizar una lluvia de ideas sobre qué significa tener una alimentación saludable y cuáles son los alimentos que consideran saludables.
- Comentar brevemente sobre la importancia de una alimentación adecuada para prevenir enfermedades no transmisibles.
Desarrollo (30 minutos):
- Realizar una actividad de indagación en la que los alumnos, divididos en grupos, investiguen sobre las características de una dieta correcta.
- Proporcionarles diferentes fuentes de información como libros, folletos, páginas web, etc.
- Los alumnos deberán anotar en una hoja las características principales de una dieta saludable.
Cierre (5 minutos):
- Socializar en plenaria las características identificadas por cada grupo.
- Reflexionar sobre la importancia de llevar una alimentación saludable y los beneficios que esto conlleva.
- Asignar una tarea para la siguiente sesión: investigar sobre las costumbres de la comunidad en relación a la alimentación.
Sesión 2:
Objetivo: Los alumnos serán capaces de proponer acciones para mejorar la alimentación de su comunidad y prevenir enfermedades no transmisibles.
Actividades:
- Inicio (10 minutos):
- Recordar brevemente lo trabajado en la sesión anterior y el objetivo de la clase.
- Realizar una a