Características de la dieta correcta y costumbres de la comunidad

liliana neri
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Establece relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analiza las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Inclusión
  • Vida saludable

Plan de clase

competencias, es decir, promover el desarrollo de habilidades y conocimientos en los alumnos.


Sesión 1:
Tema: Características de la dieta correcta y costumbres de la comunidad


Objetivo:



  • Los alumnos identificarán las características de una dieta adecuada y reflexionarán sobre las costumbres de alimentación de su comunidad.


Actividades:



  1. Inicio (15 minutos):



    • Presentar una imagen de diferentes tipos de alimentos y preguntar a los alumnos cuáles consideran que son saludables y por qué.

    • Promover una breve discusión en grupo sobre las costumbres alimentarias de su comunidad.



  2. Desarrollo (25 minutos):



    • Explicar las características de una dieta correcta, como la importancia de consumir alimentos variados y equilibrados.

    • Realizar una actividad práctica donde los alumnos organicen una lista de alimentos en diferentes grupos (frutas, verduras, lácteos, etc.).

    • Presentar ejemplos de platos con una dieta equilibrada y discutir sobre ellos en grupo.



  3. Cierre (5 minutos):



    • Realizar una reflexión grupal sobre las costumbres alimentarias de su comunidad, destacando las diferencias entre una dieta correcta y las prácticas comunes.

    • Asignar una tarea para la próxima sesión: investigar sobre los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.




Sesión 2:
Tema: Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación


Objetivo:



  • Los alumnos identificarán los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y propondrán acciones para mejorar la alimentación.


Actividades:



  1. Inicio (10 minutos):

    • Realizar una lluvia de ideas sobre los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.

    • Discutir en grupo sobre l