Introducción a la alimentación saludable y la importancia de una dieta correcta.
liliana neri
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Analiza etiquetas de diversos productos que consume regularmente para conocer los ingredientes que los componen, así como su contenido y aporte nutrimental, y tomar decisiones a favor de una alimentación saludable.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Inclusión
- Vida saludable
Plan de clase
Educación para la Salud.
Sesión 1:
Tema: Introducción a la alimentación saludable y la importancia de una dieta correcta.
Objetivo: Comprender la importancia de una alimentación saludable y conocer los beneficios de una dieta correcta.
Actividades:
- Presentación del tema y discusión sobre los hábitos alimentarios de los alumnos.
- Realización de una lluvia de ideas sobre los alimentos saludables que conocen.
- Lectura y análisis de un texto informativo sobre los beneficios de una alimentación saludable.
- Elaboración de un cuadro comparativo en el que se muestren los beneficios de una alimentación saludable frente a una dieta poco equilibrada.
Recursos: Texto informativo sobre alimentación saludable, papel y lápices.
Sesión 2:
Tema: Características de una dieta correcta.
Objetivo: Identificar las características de una dieta correcta y su importancia para la salud.
Actividades:
- Repaso de los conceptos vistos anteriormente.
- Realización de una actividad práctica en la que los alumnos clasifiquen diferentes alimentos en grupos según sus características nutricionales.
- Elaboración de un póster en el que se muestren los diferentes grupos de alimentos y su importancia en la dieta.
Recursos: Alimentos variados, póster o cartulina, pegamento, colores.
Sesión 3:
Tema: Costumbres de la comunidad en relación a la alimentación.
Objetivo: Investigar las costumbres alimentarias de la comunidad y reflexionar sobre su impacto en la salud.
Actividades:
- Organización de los alumnos en grupos de trabajo.
- Investigación sobre las costumbres alimentarias de la comunidad.
- Elaboración de un reporte oral en el que se expongan las costumbres alimentarias encontradas y