Introducción a la alimentación saludable y la importancia de una dieta correcta.

liliana neri
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Analiza etiquetas de diversos productos que consume regularmente para conocer los ingredientes que los componen, así como su contenido y aporte nutrimental, y tomar decisiones a favor de una alimentación saludable.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Inclusión
  • Vida saludable

Plan de clase

Educación para la Salud.


Sesión 1:
Tema: Introducción a la alimentación saludable y la importancia de una dieta correcta.
Objetivo: Comprender la importancia de una alimentación saludable y conocer los beneficios de una dieta correcta.


Actividades:



  1. Presentación del tema y discusión sobre los hábitos alimentarios de los alumnos.

  2. Realización de una lluvia de ideas sobre los alimentos saludables que conocen.

  3. Lectura y análisis de un texto informativo sobre los beneficios de una alimentación saludable.

  4. Elaboración de un cuadro comparativo en el que se muestren los beneficios de una alimentación saludable frente a una dieta poco equilibrada.


Recursos: Texto informativo sobre alimentación saludable, papel y lápices.


Sesión 2:
Tema: Características de una dieta correcta.
Objetivo: Identificar las características de una dieta correcta y su importancia para la salud.


Actividades:



  1. Repaso de los conceptos vistos anteriormente.

  2. Realización de una actividad práctica en la que los alumnos clasifiquen diferentes alimentos en grupos según sus características nutricionales.

  3. Elaboración de un póster en el que se muestren los diferentes grupos de alimentos y su importancia en la dieta.


Recursos: Alimentos variados, póster o cartulina, pegamento, colores.


Sesión 3:
Tema: Costumbres de la comunidad en relación a la alimentación.
Objetivo: Investigar las costumbres alimentarias de la comunidad y reflexionar sobre su impacto en la salud.


Actividades:



  1. Organización de los alumnos en grupos de trabajo.

  2. Investigación sobre las costumbres alimentarias de la comunidad.

  3. Elaboración de un reporte oral en el que se expongan las costumbres alimentarias encontradas y