Descubriendo nuestra comunidad y su gastronomía
Cauich Quezada Brenda
Ubicación curricular
Contenido Sentido de pertenencia, identidad personal y social.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Observa y describe prácticas socioculturales de su entorno; actividades productivas, comerciales, profesionales, de servicios, entre otras, para identificar concepciones, valores y proyectos compartidos por las personas que integran las familias y la comunidad.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
- Inclusión
- Interculturalidad crítica
Plan de clase
Aprendizaje Servicio.
Sesión 1: Descubriendo nuestra comunidad y su gastronomía
Objetivo: Observar y describir prácticas socioculturales de su entorno para identificar concepciones, valores y proyectos compartidos por las personas que integran las familias y la comunidad.
Duración: 45 minutos
Secuencia didáctica:
Introducción (10 minutos)
- Iniciar la clase preguntando a los alumnos qué saben sobre su comunidad y su gastronomía.
- Realizar una lluvia de ideas y anotar en el pizarrón las respuestas de los alumnos.
- Comentar la importancia de conocer y valorar la gastronomía local como parte de nuestra identidad personal y social.
Desarrollo (25 minutos)
- Dividir a los alumnos en grupos pequeños.
- Asignar a cada grupo una tarea de investigación sobre la gastronomía de Uruapan Michoacán, como la historia de las corundas, los ingredientes típicos utilizados en la cocina local, etc.
- Proporcionar a los grupos recursos como libros, enciclopedias y acceso a internet para realizar su investigación.
- Pedir a los grupos que registren la información que encuentren en una ficha de trabajo.
Cierre (10 minutos)
- Pedir a cada grupo que comparta con el resto de la clase la información que encontraron durante su investigación.
- Fomentar la participación y el intercambio de opiniones entre los alumnos.
- Reflexionar sobre la importancia de valorar y preservar la gastronomía local como parte de nuestra cultura y tradiciones.
Integración interdisciplinar:
- Lenguaje: Los alumnos utilizarán habilidades de lectura y escritura al investigar y registrar la información sobre la gastronomía de Uruapan Michoacán.
- Ciencias Sociales: Los alumnos analizarán las prácticas soc