Descubriendo nuestra comunidad y su gastronomía

Cauich Quezada Brenda
Ubicación curricular
Contenido Sentido de pertenencia, identidad personal y social.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Observa y describe prácticas socioculturales de su entorno; actividades productivas, comerciales, profesionales, de servicios, entre otras, para identificar concepciones, valores y proyectos compartidos por las personas que integran las familias y la comunidad.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
  • Inclusión
  • Interculturalidad crítica

Plan de clase

Aprendizaje Servicio.


Sesión 1: Descubriendo nuestra comunidad y su gastronomía


Objetivo: Observar y describir prácticas socioculturales de su entorno para identificar concepciones, valores y proyectos compartidos por las personas que integran las familias y la comunidad.


Duración: 45 minutos


Secuencia didáctica:


Introducción (10 minutos)



  1. Iniciar la clase preguntando a los alumnos qué saben sobre su comunidad y su gastronomía.

  2. Realizar una lluvia de ideas y anotar en el pizarrón las respuestas de los alumnos.

  3. Comentar la importancia de conocer y valorar la gastronomía local como parte de nuestra identidad personal y social.


Desarrollo (25 minutos)



  1. Dividir a los alumnos en grupos pequeños.

  2. Asignar a cada grupo una tarea de investigación sobre la gastronomía de Uruapan Michoacán, como la historia de las corundas, los ingredientes típicos utilizados en la cocina local, etc.

  3. Proporcionar a los grupos recursos como libros, enciclopedias y acceso a internet para realizar su investigación.

  4. Pedir a los grupos que registren la información que encuentren en una ficha de trabajo.


Cierre (10 minutos)



  1. Pedir a cada grupo que comparta con el resto de la clase la información que encontraron durante su investigación.

  2. Fomentar la participación y el intercambio de opiniones entre los alumnos.

  3. Reflexionar sobre la importancia de valorar y preservar la gastronomía local como parte de nuestra cultura y tradiciones.


Integración interdisciplinar:



  • Lenguaje: Los alumnos utilizarán habilidades de lectura y escritura al investigar y registrar la información sobre la gastronomía de Uruapan Michoacán.

  • Ciencias Sociales: Los alumnos analizarán las prácticas soc