Introducción al tema y experimentos con la saliva y los jugos gástricos

Elsa Salas
Primaria 4º Grado Saberes y pensamiento científico 1 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Estructura y funcionamiento del cuerpo humano: sistemas locomotor y digestivo, así como prácticas para su cuidado, desde su contexto sociocultural.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Describe la participación de la saliva y los jugos gástricos en la transformación de los alimentos, a partir de experimentar con agua, vinagre, jugo de limón y diversos alimentos.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Interculturalidad crítica

Plan de clase

aprendizaje significativo, participativo y contextualizado.


Secuencia didáctica:


Sesión 1: Introducción al tema y experimentos con la saliva y los jugos gástricos (45 minutos)


Objetivo: Describir la participación de la saliva y los jugos gástricos en la transformación de los alimentos, a partir de experimentar con agua, vinagre, jugo de limón y diversos alimentos.


Actividades:



  1. Inicio (5 minutos):



    • Saludo a los alumnos.

    • Actividad de motivación: presentación de imágenes de alimentos y preguntar a los alumnos qué saben sobre cómo se transforman en nuestro cuerpo.



  2. Desarrollo (30 minutos):



    • Explicación del tema: estructura y funcionamiento del sistema digestivo.

    • Presentación de un video o lectura corta sobre la saliva y los jugos gástricos y su papel en la digestión.

    • Realización de experimentos: dividir a los alumnos en grupos y proporcionarles agua, vinagre, jugo de limón y alimentos (pan, galletas, fruta, etc.), así como platos y cubiertos. Los alumnos deberán observar y registrar qué sucede cuando ponen los alimentos en los líquidos, comparando los resultados obtenidos entre los distintos líquidos.

    • Discusión en grupo sobre los resultados obtenidos y las conclusiones que pueden sacar sobre el papel de la saliva y los jugos gástricos en la transformación de los alimentos.



  3. Cierre (10 minutos):



    • Reflexión final: los alumnos deberán responder a preguntas como "¿Qué aprendimos hoy?", "¿Por qué es importante la saliva y los jugos gástricos en la digestión?", "¿Qué les pareció interesante de los experimentos?".

    • Asignación de tarea para la siguiente sesión: investigar sobre los órganos del sistema digestivo y sus funciones.




Instr