Introducción y exploración del tema
Jesús Navarro
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone platillos para el consumo familiar en los que incorpora alimentos regionales y de temporada que brinden una alimentación saludable a bajo costo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
integrated learning, incorporating multiple subjects such as science, health, geography, and mathematics.
Sesión 1: Introducción y exploración del tema (45 minutos)
Objetivo: Los alumnos serán capaces de identificar los diferentes aspectos de una alimentación saludable y comprender la importancia de incorporar alimentos regionales y de temporada en su dieta diaria.
Actividad 1: Presentación del tema (10 minutos)
- Iniciar la clase explicando la importancia de una alimentación saludable y cómo puede afectar la salud y el bienestar general.
- Presentar imágenes de alimentos saludables y no saludables, y pedir a los alumnos que los clasifiquen en dos categorías.
- Fomentar una breve discusión sobre qué alimentos creen que son saludables y por qué.
Actividad 2: Indagación grupal (25 minutos)
- Dividir a los alumnos en grupos pequeños y asignarles una tarea de investigación sobre los diferentes aspectos de una alimentación saludable.
- Cada grupo investigará sobre las características de una dieta correcta, las costumbres de la comunidad relacionadas con la alimentación, los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y las acciones que se pueden tomar para mejorar la alimentación.
- Proporcionar recursos (libros, internet, folletos) para que los alumnos realicen su investigación.
- Durante la investigación, los alumnos deberán tomar notas y recopilar información relevante.
Actividad 3: Puesta en común y reflexión (10 minutos)
- Cada grupo compartirá su investigación y los resultados obtenidos.
- Fomentar una discusión en el aula sobre los hallazgos y conclusiones de cada grupo.
- Guiar a los alumnos para que reflexionen sobre la importancia de incorporar alimentos re